摘要：
懂酒谛 作者︱尚可 2024年，茅台的空气，味道正由甜变苦。这主要是因为，从4月底茅台换帅以来，飞天茅台酒的价格便一路阴跌，市场上唱空茅台之声逐渐加重。 为此，贵州茅台... 懂酒谛 作者︱尚可
2024年，茅台的空气，味道正由甜变苦。这主要是因为，从4月底茅台换帅以来，飞天茅台酒的价格便一路阴跌，市场上唱空茅台之声逐渐加重。
为此，贵州茅台不得不祭出各种手段和措施，全力去发动一场“价格保卫战”——如果不这样做，一旦茅台酒的价格跌破2000元心理关口，贵州茅台也就会走下神坛。
金融属性
“腐败酒”的伪装
茅台酒有一个比较独特的商品属性：买的人不喝，因为舍不得；喝的人不买，因为没必要；既不买又不喝的人看到茅台后总是牙酸，因为这酒太贵买不起。
因为茅台酒价格太贵而牙酸的人们总喜欢说，茅台酒是用来喝的，不是用来炒的。但是，这种舆论挡不住茅台酒的价格不断上涨，甚至涨到超过3000元一瓶。
前几年，茅台酒的价格之所以会一路上涨，恰恰是因为在社会上存在一个“炒酒党”——作为送礼变现过程中的一个重要环节，有了“炒酒党”的存在，在他们一买一卖间，最终让茅台酒变得奇货可居。
“炒酒党”不仅催热了茅台酒的收藏市场，更为贪腐官员们收受茅台酒的利益链条找到了变现渠道，他们在让茅台酒具备变现流动性的同时，还为茅台酒披上了金融属性的伪装，将其价格一路推高。
正所谓成也“炒酒党”败也“炒酒党”，2024年6月份，在茅台酒价格遭遇暴跌之际，以炒茅台为主要获利途径的黄牛党发动了“黄茅起义”，反手给了茅台一枪。该事件成为推动茅台酒加速下跌的导火索之一，而事件的直接后果，是降低了茅台酒既有的金融属性，被剥去了这层披在“腐败酒”身上的伪装。
整治“涉酒腐败”
这几年，大家眼见为实的一件事，就是在高压反腐下，伴随着很多官员的贪腐案，都出现了茅台酒的身影，这令茅台酒早在数年之前就已经舆论加身的“腐败酒”头衔，愈发被坐实。
2021年1月20日，《人民日报》转发了中央纪委国家监委的一篇文章，由此拉开了中央纪委决心整治“涉酒腐败”的序幕——严惩“涉酒腐败”，坚决斩断茅台非法利益输送链，贯彻推进名贵特产特殊资源专项治理行动。
文章以贵州省委原常委、贵州省原副省长王晓光借茅台酒谋利的违法违纪案例为例，指出了“茅台酒乱象”背后的各种腐败和以权谋私问题。文章指出，在王晓光的严重违纪违法问题中，茅台酒是突出的“关键词”，他集喝酒、收酒、卖酒于一身，仅通过茅台酒就获取数千万元的巨额利益。
文章还对隐藏在茅台酒背后的各种腐败现象和贪腐手段进行了一一列举。比如官员利用手中权力，向茅台集团高管打招呼，通过为亲友批建茅台酒专卖店违规获利；比如利用职权收受贿赂，标的物就是十分紧俏的茅台酒；比如乱批条子，违规批酒，倒卖茅台酒指标牟利……
贵州茅台被指“以酒谋私长期存在”，这也连带着反腐之火烧到了茅台高管身上，消息显示，自2019年5月份贵州茅台集团原董事长袁仁国被通报双开至今，茅台集团及其子公司已经至少有13名高管被查。
茅台酒
遭遇市场变局
在“涉酒腐败”遭到整治的背景下，2024年的茅台酒遭遇了市场变局——自4月底茅台换帅之后，茅台酒的市场价格出现了暴跌，最终散瓶装飞天茅台的价格一度跌穿2100元的价位。
此时，昔日曾经被爆炒到3000元以上都还一瓶难求的茅台酒，“3字头”的价格已经成为业内仰望的所在，消费者心心念念的是，茅台酒的价格，什么时候能跌到2000元以下啊？
导致这种变局的原因，除了普遍性的经济下行、需求萎缩和消费降级之外，还有某个独属于茅台、被人们调侃的理由：喝的人进去了，买的人破产了！这既是一种黑色幽默，也是一种现实。
对于茅台酒的未来，以及后续的价格变动，有人用“没有最低，只有更低”进行了总结，同时也有很多人预想的是，茅台酒的价格最终会跌到2000元以下。他们认为，这样的价格区间，不仅合理，也符合市场预期和当前的消费现状。
不过，面对当前看空气氛明显的境况，茅台人也不会放弃抵抗。为了保护市场既有的利益格局，同时维护多年辛苦建立起来的市场体系，他们会采取各种措施和手段，用不断推出相应政策的方式来打响“价格保卫战”，同时通过控量、稳价、护盘等手段来恢复市场信心。
值得注意的是，在4月份到任的茅台新一任董事长张德芹坐稳主帅位置后，11月1日，贵州茅台重新更换了一位“主将”——由张旭担任贵州茅台酒销售公司党委书记、董事长。
资料显示，张旭在今年8月15日刚被任命为贵州茅台酒股份有限公司副总经理。此番任茅台酒职销售公司一把手，将贵州茅台最大的一块肥肉握在手里，说明张旭已经被委以重任，成为张德芹的得力干将。
不知道张旭到任后，贵州茅台的“价格保卫战”能否精彩上演？
